반려동물 양육 인구가 늘어나면서 매일 급여하는 주식인 사료의 제조 공정에 대한 관심도 함께 높아지고 있습니다. 시중에서 흔히 볼 수 있는 익스트루전 방식은 대량 생산에 유리하지만 높은 열과 압력을 가하기 때문에 원료 파괴가 발생할 수 있습니다. 반면 오븐베이크사료는 전통적인 제빵 방식처럼 재료를 반죽하여 오븐에 굽는 과정을 거칩니다.
오븐베이크사료는 고온·고압에서 대량 생산하는 일반 익스트루전 사료와 달리, 저온의 오븐에서 오랜 시간 서서히 구워 만드는 방식입니다. 열 손실이 적어 원재료 본연의 영양소와 풍미가 그대로 유지되며, 소화흡수율이 높아 반려견의 장 건강과 기호성에 탁월한 이점이 있습니다.
익스트루전 사료와의 명확한 차이점
일반적인 사료 제조법은 고온고압 압출 성형 방식을 채택합니다. 이 과정에서 영양소 파괴를 막기 위해 사료가 완성된 후 인위적인 비타민이나 미네랄을 코팅하는 경우가 많습니다.
하지만 오븐베이크사료는 섭씨 90도에서 120도 사이의 상대적으로 낮은 온도에서 장시간 구워냅니다. 덕분에 고기나 채소의 천연 영양소가 자연스럽게 보존됩니다.
또한 제조 과정에서 전분이 완전히 호화되기 때문에 반려견의 위장 내에서 소화되는 속도가 빠르고 부드럽습니다.
오븐베이크사료가 강아지에게 좋은 이유
가장 큰 장점은 소화 흡수율의 향상입니다. 팽화 사료는 수분을 흡수하면서 위장 속에서 불어나 구토나 소화 불량을 일으키는 원인이 되기도 합니다.
오븐베이크사료는 조직이 치밀하면서도 수분을 만나면 부드럽게 바스러지기 때문에 위장에 가해지는 부담이 현저히 적습니다. 알갱이 표면에 번들거리는 기름 코팅이 적어 눈물 자국 개선이나 피부 트러블 완화에 도움을 줄 수 있다는 후기가 이어집니다.
인위적인 향미 제로도 기호성을 높이기 어려운데, 오븐에 구울 때 발생하는 자연스러운 풍미 덕분에 편식하는 반려견에게도 적합합니다.
급여 시 반드시 고려해야 할 디테일
좋은 사료라도 몇 가지 주의사항을 확인하는 것이 좋습니다. 오븐베이크사료는 수분 함량이 매우 낮고 단단한 편이기 때문에, 급하게 사료를 씹지 않고 삼키는 대형견이나 노령견의 경우 치아 상태를 점검해야 합니다.
필요하다면 미지근한 물에 살짝 불려서 급여하는 방식을 취하는 게 좋습니다. 또한 일반 사료에 비해 생산 단가가 높아 가격대가 형성되어 있으며, 개봉 후 습기에 약하므로 밀폐 용기에 소분하여 보관하는 관리가 필수적입니다.
대표적인 제품 선택 가이드
국내외 시장에서 검증된 오븐베이크사료로는 캐나다의 오븐베이크드 트래디션(Oven-Baked Tradition)이나 지니펫, 우리끼리 등이 널리 알려져 있습니다. 제품을 고를 때는 첫 번째 성분표에 육견용 부산물이 아닌 생고기나 신선한 육분이 메인으로 기재되어 있는지 확인해야 합니다. 동물성 단백질의 출처가 단일 원료인지, 인공 방부제나 향신료가 배제되었는지 꼼꼼히 대조해 보고 반려견의 연령과 활동량에 맞춘 제품을 선택하는 것이 바람직합니다.