분자 구조와 흡수율의 상관관계
오메가3는 분자 구조에 따라 TG형, EE형, 그리고 rTG(알티지)형으로 나뉩니다. 과거에 주로 유통되던 EE형은 글리세롤 골격 대신 에탄올을 사용하여 순도는 높지만 체내 흡수율이 낮다는 한계가 있었습니다.
이를 보완한 것이 rTG형입니다. 알티지식물성오메가3는 자연 상태와 유사한 분자 구조를 유지하고 있어 체내 흡수율과 생체 이용률이 압도적으로 높습니다.
특히 식물성 원료는 중금속 오염으로부터 자유롭다는 이점이 있어 임산부나 수험생들이 선호하는 추세입니다. 제품 성분표에서 'rTG' 표기를 반드시 확인해야 하는 이유입니다.
알티지식물성오메가3를 선택할 때는 분자 구조와 추출 방식을 확인하여 체내 흡수율을 높여야 합니다. 미세조류에서 추출한 원료인지 확인하고, 제품의 산패도를 방지하기 위해 개별 PTP 포장 여부를 체크하는 것이 핵심입니다.
미세조류와 추출 방식의 중요성
식물성 오메가3는 먹이사슬의 가장 아래 단계인 미세조류에서 추출합니다. 어류 유래 오메가3에서 발생할 수 있는 해양 오염이나 중금속 축적 이슈에서 완전히 자유롭다는 점이 가장 큰 차별점입니다.
이때 중요한 것은 추출 공법입니다. 화학 용매인 헥산을 사용하는 방식은 생산 단가는 낮출 수 있으나 잔류 용매의 위험성이 존재합니다.
따라서 50도 이하의 저온에서 이산화탄소를 사용하여 추출하는 '저온 초임계 추출 공법'을 적용했는지 확인해야 합니다. 이 방식은 고온으로 인한 원료의 산패 가능성을 낮추고 순도 높은 성분을 얻어낼 수 있습니다.
산패 방지를 위한 포장 방식 확인
오메가3는 지방산의 특성상 빛, 열, 산소에 노출되면 쉽게 산패합니다. 산패된 기름은 체내에서 활성산소를 생성하는 독소로 작용할 수 있어 섭취하지 않는 것만 못한 결과를 초래합니다.
시중의 많은 대용량 통형 제품은 뚜껑을 열 때마다 공기와 접촉하여 산패가 가속화될 위험이 큽니다. 알티지식물성오메가3를 고를 때는 알약 하나하나가 개별 포장된 PTP(Press Through Pack) 형태를 고르는 게 좋습니다.
빛과 산소를 완전히 차단하여 유통기한 끝까지 안정성을 유지하기 때문입니다.
섭취 시 주의사항과 시간대
지용성인 오메가3는 식사 직후에 섭취할 때 담즙 분비가 활발해지며 흡수율이 극대화됩니다. 공복에 섭취할 경우 위장 장애를 유발하거나 속 쓰림을 경험할 가능성이 높습니다.
또한, 하루 권장 섭취량인 EPA와 DHA의 합 600~1,000mg을 준수해야 합니다. 혈전 용해를 돕는 효과가 있어 아스피린이나 항응고제를 복용 중인 환자는 반드시 전문의와 상담을 거쳐야 합니다.
출산 예정일을 앞둔 임산부 역시 수술 전 2주간은 섭취를 중단하는 것이 권장됩니다.